PREVIENE ENFERMEDADES
¿Conoces la dieta DASH?, seguirla mejorará tu salud
Una investigación reciente ha confirmado que la dieta puede influir directamente en la salud cardíaca. La dieta DASH, caracterizada por el consumir frutas, verduras, lácteos bajos en grasa, cereales integrales, aves, pescados frutos rojos y evitar la ingesta de grasas saturadas, carne roja, alimentos ricos en sodio y bebidas con azúcar, no solo reduce la presión arterial, también ayuda a prevenir otras enfermedades como el cáncer, la diabetes, el infarto o el ictus.
Investigadores estadounidenses han examinado tres biomarcadores en la sangre y han comprobado cómo la dieta reduce la presión arterial y mejora otros factores de la salud cardíaca.
Este hallazgo refuerza la importancia de un estilo de vida que incluya una dieta DASH reducida en sodio y rica en frutas, verduras y cereales integrales para minimizar el daño cardíaco a lo largo del tiempo.
Así, se ha demostrado que la dieta DASH reduce la presión arterial y el riesgo de sufrir otras enfermedades como el cáncer, la diabetes, el infarto o el ictus.
Para los investigadores, los resultados de esta investigación deberían reforzar la decisión pública de promover el patrón dietético DASH y reducir la ingesta de sodio en el mundo.