Qué tipo de leche es mejor para la fórmula infantil que toman los bebés: ¿de vaca o de cabra?

En particular, se ha observado que reduce con mayor eficacia la frecuencia con la que los bebés en etapa de lactancia o en transición a la alimentación con leche de fórmula regurgitan, además de aportar beneficios digestivos adicionales. La profesora Sirinuch Chomtho, investigadora principal del ensayo TIGER y directora de la División de Nutrición y del Centro de Excelencia en Nutrición Pediátrica de la Universidad de Chulalongkorn en Bangkok (Tailandia), destacó que: "Estos hallazgos proporcionan información valiosa sobre cómo las diferentes fórmulas infantiles afectan a la digestión y a los marcadores de estrés". Aunque subrayó la necesidad de seguir investigando, señaló que la fórmula de leche de cabra podría ser una opción "más beneficiosa "para los bebés que están dejando la leche materna. El estudio ha mostrado que los bebés alimentados con esta fórmula de leche entera de cabra, experimentaron una reducción más pronunciada en la frecuencia de regurgitación, con hasta seis veces menos por semanas, mientras que aquellos que tomaron fórmula de leche de vaca solo redujeron estos episodios en menos de dos veces semanales. Aunque según los expertos, la regurgitación es común en bebés lactantes y suele disminuir con la edad, sin embargo, en algunos casos puede ser "preocupante y frustrante" para el bebé y los padres. Asimismo, tras dos semanas de consumo, los investigadores han descubierto que los bebés alimentados con fórmula de leche de cabra entera, presentaban niveles más bajos de cortisol y proteína C reactiva en su saliva, indicadores asociados al estrés y la inflamación, a diferencia del grupo que recibió fórmula de leche de vaca, donde no se observaron cambios significativos. La investigación se llevó a cabo bajo el método de "doble ciego", en el que ni los investigadores ni los padres conocían qué fórmula recibía cada bebé. En total, participaron 80 lactantes que fueron alimentados con las fórmulas de leche de cabra o de vaca, además de un grupo de referencia de 59 bebés que continuaron con leche materna. La doctora Elisabeth Weichselbaum, directora científica de Dairy Goat Co-operative, ha señalado que: "Las madres que amamantan pueden reducir los vómitos y regurgitaciones colocando a sus bebés en posición vertical durante la alimentación, mientras que la fórmula de leche de cabra entera es una buena opción para las familias que alimentan a sus hijos con biberón y buscan una opción más natural que la fórmula que contiene agentes espesantes. Es importante señalar que el estudio se realizó utilizando fórmula hecha de leche de cabra entera que contiene de forma natural proteínas y grasa láctea fáciles de digerir. Los hallazgos de esta investigación se alinean con las observaciones de estudios anteriores".