Más del 40% de los españoles afirma no llevar una alimentación saludable

Más del 40% de los españoles no lleva una alimentación saludable, mientras que el 21,6% afirma que durante el último año ha realizado dieta, aunque solo la mitad la ha realizado con la supervisión de un profesional, según el de Aegon, dado a conocer con motivo del Día Mundial de la Diabetes. En esta investigación se desvela que prácticamente seis de cada diez españoles (58,1%) creen que su alimentación es saludable, cifra prácticamente idéntica a la obtenida en 2021 (58,1%). Además, cerca del 10% de los encuestados opina que su alimentación no es saludable, cifra que también se mantiene estable respecto al año anterior (9,7% en 2022 vs 9,4% en 2021). Por edades, los encuestados de más de 65 años son los que creen llevar una alimentación saludable en mayor medida (72,2%). El teletrabajo ha influido de manera positiva en los hábitos alimenticios de los españoles, pues un 59% de los encuestados que han teletrabajado durante el último año afirman llevar una alimentación saludable, ocho puntos porcentuales más que los que no han teletrabajado. La vida laboral también influye en el tipo de alimentación, según este estudio, pues las personas que afirman llevar una alimentación saludable sin trabajar son un 61,8% mientras que los que trabajan y cuidan su alimentación son un 54,4%. Sobre los hábitos de alimentación saludables según las regiones de España, los madrileños destacan por ser los que más los cuidan (63,8%), con una clara diferencia a la proporción registrada en 2021 (55,5%). En cambio, en Cantabria, menos de la mitad de los encuestados lleva una alimentación saludable (48,6%), también con una notable diferencia a la anterior edición de este informe (63,3%). Las etiquetas de ingredientes y componentes nutricionales Tanto los ingredientes de los productos como los componentes nutricionales son claves para una ingesta saludable. En este sentido, la información de las etiquetas de los alimentos es cada vez menos influyente en la decisión de compra de los españoles. Los ingredientes de los productos que se compran son determinantes en la decisión de compra para el 40% de los españoles (si bien, en 2019 lo era para el 54%). La información nutricional es menos relevante, siendo un 29% las personas que la tiene en cuenta en su decisión de compra, cuando en 2019 la concienciación en este tema era del 46,4% de los encuestados. Los que más importancia conceden a la información que viene en las etiquetas de los alimentos son las mujeres (47,1%) y los mayores de 65 años (45,8%). Pero el informe destaca especialmente que las personas de entre 26 y 40 años dan importancia a la información nutricional en un porcentaje elevado (33%) con respecto a otras franjas de edad. Por regiones, la comunidad que más atención presta a la información nutricional es el País Vasco, representando al 36,3% de los encuestados. Siendo, la Comunidad Valenciana con un 22,6% la que registra la cifra más baja en este sentido, seguida de cerca por Extremadura, con un 22,9%. Los que más tienen en cuenta los ingredientes y la composición de los alimentos a la hora de hacer la compra son los navarros, siendo la única Comunidad Autónoma que supera el 50%. Y los extremeños, con un 32,4%, son quienes menos atención prestan a la composición de los productos. ¿Qué alimentos se evitan más?Los principales tipos de alimentos que se evitan siguen siendo los que contienen aditivos, conservantes, aceite de palma o son ultraprocesados (64,2%), así como los alimentos calóricos o con mucho azúcar (61,4%). Las personas sensibilizadas con sus intolerancias aumentan progresivamente (14,9% en 2022 vs. 12,9% en 2021), al igual las que evitan comprar alimentos cuya producción tenga un impacto negativo en el medio ambiente (21,9% vs. 20,9% interanual). Los españoles y su relación con las dietasLos ciudadanos españoles afirman que la alimentación repercute en su vida, es tal la relevancia que el 45,9% de los encuestados han respondido afirmativamente a alguna incidencia de la alimentación sobre su vida. No tener el control sobre cuánto se come (23,3%) o haber realizado alguna dieta o régimen este año (21,6%) son los aspectos más mencionados. Por encima del 13% encontramos afirmaciones relevantes, como "Creo que estoy gordo/a cuando otros me dicen que estoy demasiado delgado/a" y "Diría que la comida domina mi vida". El porcentaje de españoles que ha realizado algún tipo de dieta o régimen en el último año se sitúa en un 21,6%. Son más comunes entre las mujeres (24% vs 19%), entre las personas de 26 y 40 años (27,8%), los que teletrabajan (31,6%) o los que han perdido su trabajo o han estado en situación de ERTE (29%). Los motivos habituales por los que se hacen esas dietas son para reducir peso o para mantener la figura (70,4%), así como mejorar la alimentación y salud en general (55,7%). Casi todas las dietas realizadas por los españoles consisten en reducir la cantidad de comida ingerida (54,6%) o eliminar algún producto o alimento concretos (51,3%). Hay que destacar que solo el 45% de las dietas han sido supervisadas por un profesional, pero esta cifra ha subido siete puntos respecto a 2021, lo que indica una mayor sensibilización acerca de la importancia que los españoles otorgan al seguimiento profesional y especializado de sus hábitos alimenticios.